にゃんこトラベル

旅行の思い出と猫の蔵ちゃんの日常を綴ります。
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麻婆豆腐だよ

今日のごはんのカテゴリが全然更新してない!

やると決めたらやるんだ、続けるんだ、今度こそは!


と言う訳で、さっき作った麻婆豆腐を載せてみます(笑)

思いつきなので、出来映えはイマイチですね。

なんだか肉多めの盛りつけですが・・・


小さい頃、丸美屋の麻婆豆腐が良く食卓に出てきていたせいか、昔からあんまりあのレトルトの味が好きじゃなくて(^_^;)

不味い訳じゃないけど、そんなに好んでは食べないという感じです。なので、大人になってから豆腐が食べたい時は、めっぽう自分で作って定番になりつつあります。


材料ですが、今回ネギがなかったのでグリンピースをいれてます!

缶詰より、ホームクッキングって書いてある、はごろものが個人的におすすめ(。・ω・)ノ゙


絹ごし豆腐1丁は水切りしておき、

ごま油にんにくしょうが鶏ひき肉または合挽きを炒めます。

ねぎがあればここでねぎも炒めます。


食べやすい大きさに切った豆腐を入れて、みそまたは甜麺醤、豆板醤、しょうゆ、みりんで味付けをして煮込みます。

で、グリンピースを入れて最後にとろみちゃん!これスゴく便利で、最近良くスーパーで見かけますね。ない場合は、もちろん水とき片栗粉でOKです(^_^)

盛りつけは、白ごま小口ねぎを撒いて出来上がり!


というわけで、これが今日のおつまみです(*^_^*)

ビールが美味しい季節ですね。

そのうち美味しいワインなども紹介して行きたいです。


では、次回の今日のごはんも宜しければ覗いてみて下さい!

とある日のねことミカン

ついに、けりぐるみをゲットしました(*^_^*)

実家の両親に渡して、様子を伺ったのですが写真が送られてきたので後ほどアップします!何かブレてますが(笑)


なので今日は、ちょっとリラックスしている蔵ちゃんをご覧下さい。

あ〜

ここの木のざらつき感がたまらんのよ。


めっちゃスリスリしています。

ん?またお前か・・・



いつまで見てんだよ、見てんじゃねぇよ。

もう駄目だわ、寝てらんねぇ、ジャマ過ぎる。

やってらんね!



で、うっわー

なんでみかん置いた?そこ置いた?

☆ご存知の方は、勇者ヨシヒコのメレブ風でお読み下さい。

これマジ・・・


精神崩壊するわー(^o^)

ひぃいいい〜

とんだ嫌がらせを受けた、とある冬の蔵ちゃんでした(笑)

蔵ちゃん「どうしてこんなに気になって仕方ないのだろう」


本当は好きかもしれない・・・


では、また次回のにゃんこカテゴリをご覧下さい(=^・ω・^=)

ありがとうございました!

那須のゴヨウツツジ②

続きから、カフェ温さんをご紹介します(*^_^*)

最近ウォーキングにはまっているので、

というか久しぶりに飲みたかったので歩いていきます!


那須から来ると車で30分位になるのですが・・・

例えば、かんすい苑 覚楽に泊って行く、なんて良いかもしれません。

わたくしも一度行ってみたいです(。・ω・)ノ゙

おしゃれな外観。

今日はフルボトルで頼みたいと思います。

個人的に、フランス産で重めって書いてあるヤツは大抵美味しい気がします。

これもなかなか美味しかったです。

ワインの本でも欲しいですね(^_^;)

大体はコースになっているのですが、わたくしは「かつ巻き」がメインのコースにしてみました。来る前にショートケーキを食べたので、デザートは自粛します!

これは、お豆がたっぷり(マジでたっぷり)のコンソメスープ。


野菜サラダは、ドレッシングも手作りでニンニク風味。

さっぱりして野菜も柔らかく、美味しいです!


こちらは相方のねこさん用、明太子のスープパスタです。

つけ麺みたいにして食べます。


こちらが、かつ巻きです!

のり巻きの中にヒレカツが入っていてソース味。


おしゃれな創作料理のコースって感じで、味は手作り感があってとても美味しかったです。デザートも美味しそうだったので、次はぜひ食べてみようと思います(*^_^*)

1,700円〜2000円位のコース料理と単品も少しあります。

最後は、プーアールラテでシメます。興味でオーダーしたけど、結構美味しかったです。

後ろのは、アイスキャラメルラテ。


帰ってセカムズ見よう(笑)


今回は、お店紹介になってしまいましたが、次はどこへ行こうかな・・・

あ、ついでにCAFE SHOZOも載せておきます!

那須店と黒磯店があるのですが、どちらも雰囲気があっておすすめです。

もう有名になってしまって、青山にもあるみたいなんですけどね(^_^;)

黒磯店には入口にジャムのかわいい空ビンが置いてあって、勝手に持って行って良い感じになっています。週末コーヒーついでにそれをゲットしてきます(笑)


次回は出来たらにゃんこ記事を載せたいと思います。


ねこちゃんブロガーさんおすすめの、けりぐるみをゲットしたので、うまく写真が撮れればなぁと思うのですが、暴れてしまって難易度は高そうですね!

もしくは反応無かったりして(^_^;)


それでは、ここまで読んで下さりありがとうございました。

次回の旅をお楽しみに!