キャベツサンドで食物繊維を
今日のごはん2連発です(^o^)
何も無い時の冷蔵庫・・・
あるじゃないの、キャベツが。
キャベツがあるじゃない!
ということでキャベツを挟んでみました。
ほうれん草の食パンがあったので、それを2枚、
トースターでカリッと仕上げます。
焼き上がったパンにマヨネーズと粒マスタードを塗っておきます。
キャベツはざく切り、耐熱ボールに入れてふんわりラップをし、
レンジに入れて、500wで1分くらいチン。
柔らかめが良い方は、茹でてもいいと思います。
取り出したボールの中の熱々キャベツに細切りチーズ(お好みの量)と塩少々、かつお節を入れて混ぜます。わたくし的に、このかつお節が良い感じなのです。
これをパンに乗せて挟んでぎゅっと上から圧力をかけて切る。
春キャベツでやるとまた、最高です!
食物繊維がたっぷり採れるし、気軽に食べれるし、
ランチに、お通じが悪い方にもいいかと思います。
これと、バナナジュース作って飲んだら尚、スッキリですね(*^_^*)
ちなみにバナナジュースを作る時は、皮がちょっと黒くなってきた頃が酵素マックスだそうです。ここに牛乳を混ぜてミキサーオン!
夏に向けて今から体力を温存しましょう(。・ω・)ノ゙
と自分に特に言い聞かせる・・・
では、ここまでご覧頂きありがとうございました(*^_^*)