料理は、たまに写真を撮る時があるのですが、それをちまちま載せて行こうと思います！

材料と手順も軽くですが載せていきますね。

めんどくさがりなので、料理をする時、いつも分量は目分量。

自分好みの味になればそれでよし（笑）

お菓子はそういう訳にはいかないですけどね！

というわけで、

ミートローフとアボカドグラタンです。

キューピー３分間クッキングでやっていたアスパラを入れたミートローフが美味しそうだったので、味は多少アレンジして作ってみました。

イースターの時のものです。

★ミートローフ

合挽き肉、レンチンした玉葱のみじん切り、パン粉、牛乳、たまご１個、ナツメグ、塩、こしょう、固ゆでたまご３〜４つ、生のアスパラ４本、ソースはケチャップとウスターソース、赤ワインまたはバルサミコ酢でもいけました。オーブンで焼いた時に出た肉汁を使うとより美味しいです。

形成する時に、長方形の肉だねを２つ、クッキングシートの上に作って、片方はちょっとだけ幅広にします。そうすると、上からかぶせて密着させやすいです。形成後のイメージは、かまぼこみたいな形ですかね(^_^)

小さい方の肉だねの上に、固ゆでたまごとその横に２本づつアスパラを並べて、大きい方の肉種をクッキングシートごとかぶせて端をしっかり密着させます。かぶせたら、こちらのクッキングシートを外して下さいね！

オーブンは180℃で10分くらい予熱した方がいいかも。250℃で15分くらいですが、様子を見ながら焼きます。

★アボカドグラタン

バターまたはオリーブオイル、アボカド、ツナ、玉葱、小麦粉、牛乳、塩、こしょう、細切りチーズ、パン粉、トースターで焼きます。

材料を炒めたら、小麦粉をまぶして馴染ませ、その後に牛乳という順番です。

パン粉は、焦げ目をつかせるために乗せたので無くても大丈夫です。

参考になれば幸いです(*^_^*)